|
|
Gepofte Peer
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Multi-culturele keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 stevige handperen, 40 gram boter, 100 gram spijs, Taartfruit bosvruchten (Hero), kaneelijs en kaneel naar smaak.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Was de peren. Snijd het bovenste puntje met het steeltje eraf en verwijder het klokhuis met het meloenbolletjes-lepeltje.
Meng de amandelspijs met 4 eetlepels Taartfruit bosvruchten en kaneelpoeder naar smaak.
Vul de peren met dit mengsel en leg ze op een stuk aluminiumfolie.
Verdeel de boter over de peren en zet de puntjes met de steeltjes er weer op. Vouw het folie dicht en laat de peren in een voorverwarmde oven (200 graden) in ongeveer 30 minuten zacht worden.
Serveer de peren met een bolletje kaneelijs. Smakelijk!
|
|
|